CRISE I - Canudos com carne picada e couve flôr

Há muito tempo que não tocava o teclado para digitar....
Falta de motivação. Mas o prometido é devido. Aqui fica uma receita muito simples e económica para ser realizada e degustada neste tempo de crise.

Ingredientes
Carne picada previamente confeccionada. (+/- 0,5kg)
Massa canudos riscados grande
Cebola
Bacon (opcional)
1 pacote de molho bechamel ( ou molho bechamel previamente preparado)
Couve Flôr (1 média ou pequena caso não seja muito apreciada)
queijo ralado, qb

Preparação:
Levar a massa a cozer em água abudante com sal e fio de azeite q.b
Levar a cozer a couve flôr previamente separada nos seus ramos com sal q.b
Quando tudo estiver cozido, coar e reservar.
Numa frigideira, colocar azeite q.b com a cebola previamente picada. deixar aloirar. juntar o bacon cortado em pedaços muito pequenos.
Colocar o preparado ne cebola/bacon num tabuleiro de ir ao forno.
Juntar a massa cozida e a carne picada, mexendo tudo.
Colocar a couve flôr cortada em pedaço sobre o preparado anterior.
Por cima, espalhar o molho bechamel por forma a cobrir todo o tabuleiro.
Polvilhar com queijo ralado.
Colocar no forno até aloirar.
Comer quente.